Indické medové rizoto

27.02.2012 16:20

 

INGREDIENCE

1 hrnek rýže
100 g rozinky
100 g arašídy (lidně solených pražených)
3 lžíce med
olej
kari
sůl
cukr
skořice
sojová omáčka
 
POSTUP
Hrnek rýže zalejeme dvěma hrnky vody, zakápneme olejem, přidáme kari a sůl. Jakmile se voda začne vařit, osladíme to celé medem podle chuti, přisypeme arašídy a rozinky. Za zhruba 20 minut je tato studentská mňamka hotová.
Servírujeme ji zasypanou troškou cukru a skořice, případně zakápnutou sojovou omáčkou či méně dostupným Ketjapem.