Marináda 1

21.11.2011 21:07

 

INGREDIENCE

maso (doporučujeme nejlépe sojové) nebo zelenina
6 stroužků česneku
pepř
sůl
2 lžíce sojová omáčka
1 lžíce med
8 lžíce kečup - ostrý
2 lžíce grilovací koření
chilli
150 ml olej
1 ks cibule
 
POSTUP
Prolisovaný česnek smícháme s ostaními surovinami a uděláme marinádu. Maso osolíme, vložíme do misky s marinádou, promícháme tak, aby byl každý kousek masa namočen v marinádě a necháme v chladu alespoň 2 hodiny, ale lépe do druhého dne. Poté dáme grilovat/péct.
Vhodná příloha je chleba. Obzvlášť při grilování.